Creme de mandioquinha fit com patinho moído

Gente kiriiiiiida!

Voltei ... hoje o blog tá bombando haha 

Sumi por um tempinho mas voltei com tuuudo!

Extraí hoje meu dente siso e como a maioria sabe, quando extraímos algum dente devemos fazer uma dieta pastosa, como purê de batata e feijão batido no liquidificador por exemplo. E por indicação do meu dentista eu deveria comer um purê de batata inglesa com carne moída ou frango desfiado misturadinho mas troquei a batata inglesa pela mandioquinha e misturei com o patinho moído (que é uma das carnes bovinas magras). 

Bora pegar a caneta e o papel e fazer aquele esquema: anotar haha

Creme de mandioquinha com patinho moído

Creme de mandioquinha

(na foto pode não parecer mas esse creme de mandioquinha ficou igual papinha de neném, tá em uma consistência bem boa pra quem extraiu algum dentinho, mas lembrando que meu dentista recomendou isso ok? só fiz a troca da batata inglesa pela mandioquinha)

Você vai precisar de:

- 386 g de mandioquinha cozida

- 370 g de patinho moído

- 1 caixinha de creme de leite light

- manteiga sem sal

- alho

- sal

Como fazer?

Cozinhe bem a mandioquinha, depois de bem cozida leve para um recipiente e amasse bem com o garfo. Depois em uma panela coloque um colher de sobremesa de manteiga sem sal e coloque a mandioquinha amassada com uma pitadinha de sal ( em fogo baixo por uns 4, 5 minutinhos). Reserve a mandioquinha em um recipiente e prepare o patinho moído, prepare do jeito que você costuma preparar mesmo (no meu usei alho picado, cebola picadinha , sal e um pouquinho só de água). Depois de preparar a carne, reserve. Leve a mandioquinha para o liquidificador e bata junto com a caixinha de creme de leite light, bata por uns 5 minutos até ficar em uma consistência bem pastosinha mesmo. Depois de bater bem a mandioquinha com o creme de leite light no liquidificador, coloque uma colher de manteiga sem sal em uma panela e misture a mandioquinha com a carne moída e misture bem (por uns 5, 6 minutos ... até juntar bem o creme com o patinho moído). E pronto! coma quentinho :) se preferir pode salpicar um pouco de orégano ou então um pouquinho de queijo ralado por cima. Fica delícia demais esse creme de mandioquinha com patinho gente, façam e experimentem!

Super beijo e uma ótima noite de sexta feira pra você,

e pra quem irá fazer o ENEM amanhã e domingo: MUITO BOA SORTE E CONFIEM NO POTENCIAL DE VOCÊS E ACREDITEM QUE SEUS ESTUDOS VÃO SUPER VALER A PENA PARA REALIZAREM UMA ÓTIMA PROVA, E NÃO PERCAM A HORA EIN GALERA!